【福岡グルメ口コミ】焼肉 個室・佐賀牛 葡萄苑 で低糖質の焼肉ランチをいただきました!

みなさんこんにちは、

今日は中洲川端の博多リバレインにある焼肉 個室・佐賀牛 葡萄苑という焼肉屋さんに行きました。

焼肉は低糖質料理です。なぜなら肉に含まれる糖分はほとんどないからです。

ただ、タレやつけダレには糖分が入ってることが多いので気をつけないといけません。

ランチの感想と糖分合計を紹介したいと思います。

葡萄苑の焼肉低糖質ランチ

今日はランチの葡萄苑セット (1800円)とおまかせ味わいセット(2800円)をいただきました。

こんな感じで盛り付けがされています。

とても豪華。

また、個室でいただけるということがとても満足です。

食べたものと写真をもう少し詳しくお見せします。

サーロイン

これは牛のお尻よりちょっと手前の上の部分です。

この筋肉は使用されないので脂肪がかなりたまります。

すぐ焼けて、バターのように口の中でとろけました。

とても美味しい。

ウデ

これは牛の肩の部分ですが柔らかく、ちょっとした歯ごたえがありました。

油もたくさんあり、あっという間に食べてしまいました。

こちらが焼いている写真です。

牛タンと牛カルビ

牛タン特有の食感がありましたが本当に柔らかくてびっくりしました。

牛カルビはお腹部分で油がとてもたくさん含まれており、こちらもバターのように口の中で溶けました。

タレはちょっと甘めでしたが美味しかったです。

スモークの豚肉ソーセージとベーコン

スモークされた豚は燻製のフレーバーがあり、しっかりした塩味が舌を躍らせました。

葡萄苑では肉を特別なタレがかかったサラダに巻いて食べることがおすすめされていてこれをはやらせようとしています。

とりあえずこのやり方で食べてみましたがとても良い組み合わせでした。タレは必要ないなと思いました。

ホルモン(センマイ、はつ、パイプ腸)

ホルモンはおまかせ味わいセットについてきます。

こちらもとても美味しく、初めてセンマイを焼いて食べました。

コリコリしてて美味しかったです。

ハツはかみごたえがあって美味しかったです。

鳥もも

鶏モモもいただきました。

こちらはどこかのブランドの鳥ももです。

皮がカリカリして美味しかったです。

焼くのにちょっと時間がかかりました。

葡萄苑の焼肉低糖質ランチの糖分集計

糖分集計をします!

まずは肉!

  • サーロイン
  • ウデ
  • 牛タン・牛カルビ
  • スモーク豚肉ソーセージ・ベーコン
  • ホルモン
  • 鳥もも(単品)
  • 牛ハラミ(単品)

レバーを除いた場合、100gで糖分は0.1gです。

二食分でだいたい一人当たり220gだったと思います。なので0.2gです。

ソーセージにたまねぎや砂糖が少し入っていることが多いので0.3g足します。

0.5gです。

ただ、タレもついていたので砂糖5gが入っていると考えて5.5gにしておきましょう。

次に野菜・キムチ・スープ!

  • 焼きズッキーニ 0.5g
  • 焼きかぼちゃ 2.3g
  • 焼き人参 1.0g
  • キムチ 1.0g
  • 野菜サラダ 0.5g
  • スープ 1.0g

どれも25gいないだったのでそれで計算をすると6.3gです。

次はお米!なし!食べませんでした。

合計糖分: 11.8g

とても素晴らしい!

1日20gいないという厳しめの制限でも全然大丈夫ですし、1日50gで低糖質生活を送っている方でも余裕です。

ただ、お米を100gを食べてしまうと合計で50gになるかなと思います。

1日一食で考えている場合はとてもいいと思いますが二食以上の場合はご飯を抜いた方がいいかもしれません。

白ワインを1グラスとお昼セットを2つと牛ハラミと鶏モモで合計6500円くらいでした。

とてもいい佐賀牛をたっぷり食べることができ、さらに上品な個室でゆったりと肉を焼ける 、全てを合わせてとてもリーゾナブルな値段だと思いました。

みなさんも機会があればぜひ焼肉 個室・佐賀牛 葡萄苑に足を運んでみてください。

  • 場所: 福岡県 福岡市博多区 下川端町 3-1 博多リバレイン 1F
  • 営業時間: 11:00~15:00(L,O14:30)
    17:30~23:00(L,O22:00)
  • 休み: 不定休

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *